Podrum Aleksić

nazad Nazad na sajt vinarije Aleksic
septembar 6th, 2013

Vinarija Aleksić u Krugu

Vinarija Aleksić, najprijatnije ovogodišnje iznenađenje na srpskoj vinskoj sceni, biće gosti Happy Monday vinske večeri u beogradskom klubu Krug, Braće Krsmanović 8, koji se održava u saradnji sa Wine Jam projektom i gde će posetioci imati priliku da degustiraju vina ove vranjanske vinarije koju uspešno vode – tri žene!

Početak je najavljen za 20 časova, ulaz je slobodan a za muziku će biti zadužen DJ Mirče.

Izvor: vino.rs

avgust 23rd, 2013

Nova potvrda za Barbaru

Stigla je Barbara i – pobedila! Na festivalu vina, održanom u Nišu 16. i 17. avgusta, pored brojnih izlagača iz Srbije i regiona vina je izložila i lokalna vinarija Aleksić, a njihov izuzetno ukusni roze Barbara oduševio je sve prisutne.

Ova mlada, ali sve trofejnija vinarija, od svojih prvih pojavljivanja, pleni nepca vinske publike širom zemlje vinima koja kreiraju tri žene, a taj se trend samo dodatno nastavio u gradu na Nišavi.

U velikoj tajnosti održano je ocenjivanje vina od strane HORECA sektora jugoistočne Srbije, ali i posetilaca samog sajma, pri čemu je polusuvi roze vinarije Aleksić po imenu Barbara, rađen od kaberne sovinjona i muskat hamburga, ubedljivo osvojio ukuse stručnjaka i ljubitelja vina. Ovo je još jedna potvrda da je ženski pristup od izuzetnog značaja kada je proizvodnja vina u pitanju, jer ovo vino, u što se svako mogao uveriti, oslikava karaktere ovih mladih žena: energičnost, odlučnost, lepotu, bujnost, pa i malu dozu drskosti koja samo dodatno začinjava lepezu voćnih aroma što osvajaju na prvi miris i prosto mame da probate Barabaru čak iako možda niste ljubitelj rozea.

Barabra je tek nedavno stigla na vinsku scenu, a kako je krenulo ostaće još dugo tu sa nama.

Izvor: vino.rs

 

jul 12th, 2013

Svetski kvalitet vinarije „Aleksić“

Vinarija “Aleksić” iz Vranja dobitnik je svetskog priznanja za kvalitet vina iz svog proizvodnog asortimana.

Na prestižnoj manifestaciji održanoj u Londonu na svetskom ocenjivanju vina Decanter, Vinarija „Aleksić“ iz Vranja je osvojila dve bronzane medalje.

Nagrađena su vina „Arno“, berba 2012, sorta Sauvignon blanc i „Kardaš“, berba 2011, sorta Cabernet sauvignon.

- Vina smo poslali sa skepsom da možemo uopšte da dobijemo neko priznanje.

Međutim nama se posrećilo i činjenica je da se vina dopadaju svima pa i tom probirljivom svetu.

Na ocenjivanje je poslato 14.000 uzoraka najrazličitijih vina iz celog sveta.

Njihov kvalitet ocenjivalo je u Londonu 1.400 profesionalnih degustatora – objašnjava vlasnik Vinarije Dragan Aleksić.

On kaže da niko iz Srbije nije dobio veće priznanje za vina sa ovog područja.

Aleksić navodi da je Vinarija “Aleksić” u Bugarskoj dobila laskava priznanja, srebrnu i bronzanu za vina „Arno“ iz našeg kraja i bronza za treću vrstu vina“Bonaca” koju nisu stigli da pošalju u London, jer nije bila spremna.

- Imamo tri svetski ocenjena vina. Događanja na svetskom nivou gde se šalju vina na ocenjivanje iz celog sveta najbolji su način da promovišemo ovaj kraj i da prizovemo da oni koji imaju moć odlučivanja utiču na to da se ovaj kraj i u tom pravcu razvija.

Površine koje su nekad bile pod vinogradima trebalo bi da se ponovo vrate toj kulturi – kaže Aleksić.

Krajem godine Vinarija “Aleksić” predstaviće svoja vina u Austriji i Nemačkoj na prestižnim manifestacijama na kojima se takođe ocenjuje kvalitet vina na svetskom nivou.

Izvor: OK Radio

jun 26th, 2013

Vina na visokim potpeticama- vinarija Aleksić

Napisao: Nenad M. Perić

Kada sam ulazio u svet vina, bila je to čisto muška priča.

Nije mi to bilo baš jasno. Još manje mi se dopadalo. Nešto tako lepo i uzvišeno, a opet, atmosfera kao u kasarni.

Morate da priznate, pomalo tugaljivo.

Stanje, se na sreću, sve više menja… Vino je nemoguće praviti i piti bez žena. Nemoguće i besmisleno!

Nije ni čudo, stoga, što su srpska vina sve bolja! Kada su žene, konačno, uzele stvar u svoje ruke!

Vinariju Aleksić otkrio sam na nedavno održanom Wine Jamu. Vinarija je 2005. godine je krenula sa ozbiljnom proizvodnjom. Vinogradi su u kooperaciji iz Vlasotinca i okoline Vranja, a nešto grožđa dolazi i iz Makedonije.

Sjajna vina, vinariju vode žene, lepe i stručne. Vole svoj posao, s entuzijazmom odgovaraju na svako pitanje i s žarom opisuju svako svoje vino.

Nije ni čudo, onda, da su vina odlična. A i ima ih dosta, tako da svako može da pronađe svog favorita.

Da su na pravom putu svedoče dve bronzane medalje za vina Kardaš i Arno na prestižnom Decanter ocenjivanju u Londonu i srebro za Arno i bronza za Bonancu (polusuvi šardone) na Balkanskom međunarodnom vinskom takmičenju 2013. godine u Sofiji!

Još da dodam, da ćete za svoj novac, upravo u vinima vinarije Aleksić dobiti najviše. Sjajan kvalitet i umerene cene. Pravi poklon za sve vinofile i sve kupce.

Mudra odluka, koja na duge staze, daje prave rezultate. A, žene iz vinarije Aleksić su istrajne i s jasno definisanim ciljevima.

I ono što je najvažnije, ne staju, ne opija ih uspeh, već spremaju nova iznenađenja. No, hajde da se upoznamo s vinima Aleksić i na koji način su vina dobila imena:

„Žuti cvet“

Legenda kaže da je krajem Prvog svetskog rata, tokom prolaska francuske vojske kroz Vranje, jedan od vojnika pozdravio baku koja je uređivala baštu sa:

„Bon jour!“.

Baka je razumela da je vojnik rekao božur te je odgovorila:

„Nije to sine, božur, to je žuto cveće!“

Kako je Vranje grad vinarije, a simbol grada je mirisno žute cveće otuda ideja da baš mirisna tamjanika ponese naziv „Žuti cvet“.

„Arno“

Turcizam, sa značenjem nesto dobro, kvalitetno. Prvo vino koje je izašlo iz Vinarije Aleksić, kako bi svojim prijateljima (kardašima) pružilo dobro (arno) uživanje uz sovinjon blan.

„Sevdah“

Čežnja i ljubav protkani emotivnim nabojem u samo jednoj čaši. Čaši, u kojoj su se radi vašeg užitka sjedinile smederevka, šardone i sovinjon.

„Bonaca“

Priča porodice Aleksića krenula je iz Dalmacije, odakle je mama Nada. Ona je svoje mirno more pronašla u Vranju, pa otuda i naziv za vranjansku „Bonacu“.

S obzirom da sva vina vinarije Aleksić imaju nazive koji oslikavaju Vranje, jedno vino je trebalo da prenese duh i miris Dalmacije u Vranje. Ime za jedan sasvim poseban šardone.

Šardone, koji se u barikiranoj varijanti („Bonacu barrique“), takođe, nalazi na tržištu, u vrlo ograničenim količinama.

„Barbara“

Ženska priča je inspiracija za ovaj naziv. Prijatelj vinarije inspirisan ženama koje vode vinariju, sestrama Aleksić (Maja, Dragana i Marija) i ženom tehnologom, Jelenom Živanović, uočio je da novi roze ima karakterne osobine svake od ovih žena, ponaosob.

Vinarija je mlada a vino sveže, berba 2012, što simbolizuje mladost i ambicioznost ove vinarije.

Kupažirati muskat hamburg i kaberne sovinjon je smeo potez, što samo pokazuje hrabrost i odvažnost, s kojom su se ove žene upustile u ovaj, težak i mukotrpan, ali ipak lep posao.

Impozantnih 14 % alkohola se ne oseća na prvi gutljaj, pa vodite računa da vas ne zavede, ne zaboravite da je ovo delo žena. Zavodiće as polako i intrigantne, baš kako i treba, a da i ne osetite. Posebnost ovog vina je u njegovoj jedinstvenosti. Jer, ona je jedna i jedina, ona je „Barbara“!

„Kardaš“

Ovo ime krije sjajan kaberne sovinjon. Turcizam, sa značenjem prijatelj, pobratim. Dopustite „Kardašu“ da vam ispriča svoju priču, jer je ono pravljeno za sve one koje veruju u ove odvažne žene od samog početka. Za sve prijatelje vinarije Aleksić. Kojih je svakog dana sve više!

Ako vas ovo nije dovoljno, kako biste se bolje upoznali s vinarijom Aleksić, evo i malog filmskog priloga iz emisije „Vino i vinogradarstvo“:

 

jun 25th, 2013

Vinarija Aleksić: Vina sa ukusom i mirisom žena

Vino i sestre Aleksić očarale novinare

Po mnogo čemu jedinstvena, Vinarija Aleksić iz Vranja, ove godine se nametnula Novosađanima na X festivalu vina, Interfestu, koji je od 20. do 22. juna održavan na Trgu Slobode, u srcu vojvođanske prestonice. Na Interfestu, ova mlada vinarija je učestvovala tri put, ali je tek ove godine izašla sa ponudom od pet belih vina, roseom i jednim crvenim, ukupno sedam etiketa i zainteresovala znalačku publiku, dugogodišnje posetioce ovog sajma vina.

Teško je, posle burna tri dana razaznati koja su vina bila najtraženija, da li je to bio Sevdah ili ljubavna čežnja, ljubavni jad (kupaža, Smederevke, Sauvignona i Chardonnay-a, Žuti cvet (Tamjanika) Arno (Sauvignon), Bonaca, u prevodu Mirno more (Chardonnay) i Bonaca Limitid (Chardonnay u barrique), Rose Barbara ili crveno vino Kardaš ili prijatelj (Cabernet), tek i Novosađani i vlasnice vinarije, se nadaju da će se saradnja Vinarije Aleksić sa ovim krajem nastaviti, i da će se pomenuta vina, kao i Vranac koji je u pripremi, naći u svim vinotekama u gradu i šire.

Šta je to što ovu vinariju sa tradicijom starog Vranja i duhom Dalmacije, izdvaja od drugih vinarija u Srbiji, a mogli bismo slobodno reći i u evropskim i svetskim okvirima?
Vinarija Aleksić je vrlo mlada vinarija, registrovana tek 2006. godine, koju vode tri žene, sestre Aleksić: Dragana Janjić, rođena Aleksić, Maja i Marija Aleksić. Tu je i četvrta žena, Jelena Živanović, enolog i ona koja svojim znanjem i iskustvom, daje lični ton i završni pečat svakom vinu.

Trenutna godišnja proizvodnja vinarije je 150.000 litara, instalirani kapacitet podruma je 300.000 litara (sa planom da se proširi na 500.000), projektovana na tri nivoa: prvi je rezervisan za hladnjaču za rashlađivanje grožđa nakon prijema i u njemu se nalazi preradni deo, prostorija za fermentaciju. Dva nivoa se nalaze pod zemljom. Na prvom se nalazi barrique sale, gde su vina na odležavanju, a nivo koji se nalazi 8 metara pod zemljom koristi se za odležavanje vina u inox-u. U okviru podruma nalazi se i punionica, magacin gotovih proizvoda, gde se odleževanje vina pre puštanja u promet odvija na kontrolisanoj temepraturi, i degustaciona sala u koju posetioci mogu da degustiraju vina vinarije Aleksić. Posebnost sigurno čini “banka vina”, arhiv dobrih vina iz određene godine, koja imaju veliki potencijal odležavanja u boci, u kojoj se nalaze vina i do 20 godina stara.

Na 14 hektara laganog peskovitog zemljišta, na nadmoraskoj visini od 470 m sa blagim padom i južnom ekspozicijom, gaje se domaće sorte Smedarevka i Tamjanika, crnogorski Vranac (3ha) i internacionalne: Sauvignon Blanc (4 ha), Cabernet Sauvignon (7 ha) i Chardonnay. Ostalo grožđe se otkupljuje, a planovi su, da se kako već sledeće godine zasadi prošire i da se upotpunosti proizvodnja grožđa uskladi sa proizvodnjom vina.
Da poslovni uspeh zavisi od toga koliko je truda i ljubavi, ideja i kreativnosti, strasti, žrtve, hrabrosti i tvrdoglavosti uloženo u određen posao, a s obzirom da se radi o ženama, ne čude brojna priznanja na domaćim i svetskim takmičenjima koja pune porodičnu vitrinu: Decanter World Wine Awards im je dodelio bronzu za Arno i Kardaš, srebrnu medalju osvojio je Arno u Sofiji, na Balkans International Wine Competition, a Bonaca bronzu. Poslednja velika priznanja stigla su sa 80. Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu i sa VIII “Vinofesta” Mađunarodnog sajma vina u Vršcu. Značaj nagrada je tim veći što je svako vino iz Podruma Aleksić poslato na ocenjivanje dobilo neku nagradu.

-Ta priznanja na samom početku znače puno, i daju nam vetar u leđa da idemo dalje i da ono što radimo nas tri plus Jelena nalazi svoju publiku. Jelena je u Beogradu diplomirala na Tehnološkom fakultetu, radila je u vinariji i imala je iza sebe 4 berbe, koje nisu bile samotalne, kada je došla kod nas i za prvu samostalnu berbu dobila prve nagrade za svoja – naša vina. Ali, nas tri smo te koje donosimo krajnju odluku o svemu – kaže šarmantno i odlučno, Dragana Janjić (28) najstarija od sestara Aleksić.

-Mi obavljamo svakodnevne konsultacije, u koje je uključena i Jelena, mi zasedamo, većamo, i donosimo zajedničke odluke, iako u principu postoji načelna podela rada, sve radimo sve. Interesantno je da se slažemo vrlo dobro, i da sve ono što je sa našim pečatom izašlo iz Podruma Aleksić, naišlo je na veliko odobravanje publike.

Nama je prirodno što smo žene i što se bavimo ovim poslom. Ima puno žena u vinskom svetu, Jovana N. Antović, potpredsednik i izvršni direktor vinarije Budimir, Đurđa Katić, naš cenjeni somelijer, Mina Majstorović takođe… Ipak je pravi raritet da tri žene imaju pun nadzor nad proizvodnjom, kao što je slučaj kod nas. Osim našeg enologa Jelene, koja nam se, igrom slučaja ili spletom srećnih okolnosti pridružila, uz nas je i naš mentor, naša najveća podrška, naša majka Nada, najveći krivac za profesionalnu orijentaciju svojih ćerki. Ona je došla iz Dalmacije u Vranje, unela ljubav prema vinu u našu porodicu. Kada je njen otac a naš deda, 1996. godine došao iz Dalmacije u Vranje bio je suočen sa nedostatkom dobrog, kvalitetnog vina. To ga je nateralo da počne „garažnu“ proizvodnju od par hiljada litara, koje su se iz godine u godinu uvećavale. Kada smo došli do 20.000 litara odlučili smo da registrujemo vinariju i da počnemo sa ozbiljnom proizvodnjom.

Ono što je i publika na Interfestu primetila, i čime se mi posebno ponosimo, jeste da naša Vinarija gradi poverenje sa potrošačima na realnom odnosu cene i kvaliteta. Osim toga što naša vina nisu skupa u odnosu na kvalitet koji imaju, trudimo se i da kvalitet vina bude bolji, ili bar konstantan, na novou na koji su naši portošači navikli – zaključila je Dragana Janjić.

Izvor: topsrbija.com

jun 16th, 2013

Žuti cvet doneo Chateau

Vinoteka vino.rs nagradila je kupca koji je pazario hiljaditu flašu vina. Kako smo najavili u tekstu „1.000 vina”, srećni kupac, dr Ivan Stanković iz Beograda, uz svoju porudžbinu dobio je na dar i flašu vrhunskog i specifičnog rosea, predstavnika roze vina iz Provanse – Chateau de Pibarnon, Bandol Rose!

Ivan će ovaj rose boje korala, blend sorti mourvedre i cinsault, najverovatnije popiti sa suprugom, a posebno je zanimljivo da je ovaj Chateau osvojen porudžbinom koja se sastojala od tačno 10 flaša tamjanike Žuti cvet vinarije Aleksić iz Vranja.

- Na proputovanju kroz Vranje, probali smo ovo vino i tamo nam se izuzetno dopalo – kaže Ivan, inače kardiolog po struci.

Pritom nam je otkrio da supruga i on najviše vole izrazito suva vina, pa je rose Bandol otišao baš u prave ruke.

Nazdravlje!

Izvor: vino.rs

jun 7th, 2013

Tajna zavodljive Barbare

Hrabro i odvažno, nežno i zavodljivo, intrigantno i dopadljivo, mlado i ambiciozno! Tim rečima su iz Vinarije Aleksić opisali svoje novo vino Barbara, predstavljeno u okviru degustacije njihovih vina u Riznici vina u Beogradu.

O Vinariji Aleksić iz Vranja smo, igrom slučaja, nekoliko puta pisali proteklih nedelja. Sudeći po nedavnim reakcijama publike na degustaciji u Riznici vina – ne bez razloga. Dve bronzane medalje na Decanteru 2013, pa odmah zatim srebro i bronza na The Balkans International Wine Competition 2013 u Sofiji, prezentacija vina na svečanom otvaranju Ring Ring festivala u Beogradu i nekoliko beogradskih premijernih degustacija, kao katapultom su izbacili sestre Aleksić i njihovog tehnologa Jelenu Živanović u srpsku vinsku orbitu, ako tako nešto uopšte postoji.

Počelo je premijerom novog rozea Barbara, upečatljivim baš kao i devojke koje hrabro nose ovu za Srbiju pomalo neobičnu vinsku priču. Za nas koji smo imali priliku da prethodno probamo ovo vino, bilo je zanimljivo da posmatramo reakciju publike, koja je gotovo s nevericom ispijala u slast ovo puno, aromatično vino sa čak 14%v/v alkohola, koji gotovo da se uopšte ne oseća!

Novi roze Barbara je upečatljiv, baš kao i devojke koje hrabro nose ovu za Srbiju pomalo neobičnu vinsku priču. Uostalom, tako je Jelena, tehnologa vinarije i najavila vino:
- Barbara je vino sa četiri karakterne osobine četiri žene koje stoje iza njega: hrabra i odvažna, nežna i zavodljiva, intrigantna i dopadljiva, te mlada i ambiciozna.

Kako sve ove osobine staju u samo jednu čašu, ili ženu, pokušala je u nastavku da odgovori:
- Zašto hrabra i odvažna? Htele smo da pratimo svetske trendove, gde se poslednjih godina piju lagana, jednostavna i cvetna aromatična roze vina. Takođe, kako bi upotpunili paletu proizvoda, pored pet belih i jednog crvenog, napravili smo ovaj roze Barbara sa željom da će moći da parira ostalim rozeima, kako u granicama Srbije, tako i van njih.

Nežna i zavodljiva? Barabara je jako lepo izbalasirano vino, ima 6,2 gr kiselina, 7 gr zaostalog šećera i čak 14% v/v alkohola koji se ustima ne oseća, pa morate dobro voditi računa da vas ova Barbara ne zavede!

Intrigantna i dopadljiva, zašto?
- Iz razloga jer je kupaža muskat hamburga i kaberne sovinjona u razmeri 85% : 15%, premda, kad degustirate vino može vas dovesti u nedoumicu kad je sortnost u pitanju. Dopadljiva? Kod proizvodnje rozea treba voditi računa o ekstrakciji bojenih materija, o kontaktu tečnog dela sa pokožicom, kako bi dobili dopadljivu boju, a ja se nadam da smo uspeli u tome da Barbara bude maksimalno dopadljiva.

Konačno, mlada i ambiciozna…
- Ovo je sveže vino iz poslednje berbe, dosta je toga uloženo u njega i posebna mu je pažnja posvećena još u toku nastajanja, pa se nadam da u njemu možete osetiti najiskrenija ženska osećanja.

Osećanja o kojima Jelena priča možda najtananije otkriva tamjanika Žuti cvet , izuzetno blago i pitko vino, idealno za svakodnevnu upotrebu uz predjela i grickalice, ali nipošto za posluženje onima koji u čaši iščekuju moćne i nezaboravne ekstrakte. Sestre Aleksić i naglašavaju da je Žuti cvet namenjen nežnijem delu populacije, pošto ima svega 11,5%v/v sa 5,5 gr kiselina, a pored cvetnih i muskatnih aroma dominiraju kombinacije začinskog bilja i voćnih tonova.

- U pitanju je suvo vino u tradiciji srpske tamjanike, koja se, inače, izvan granica Srbije pravi polusuva i poluslatka, što kod muskatnih sorti i nije baš popularan pravac proizvodnje, pošto se takva vina tretiraju kao jednostavna i jeftina. Ali, čak nas ni ta činjenica ne sprečava da jednog dana možda napravimo tamjaniku sa zaostatkom šećera – kaže Jelena, uz primedbu da nije nimalo lak zadatak pričati o vinima koja pravi, a da pritom ostane objektivna.

Na primedbu da Bonaca Limited, sledeće vino koje smo te večeri degustirali, ekstraktivnom slašću podseća na predikatna vina u najboljem smislu, interesuje nas da li je to emocija i stil koji Jelena preferira pri proizvodnji vina ili nešto drugo?

- Moja je emocija da pravim isključivo suva vina, ozbiljnija, što ne znači da Bonaca nije ozbiljna. Ali, konačno, sve zavisi od berbe, godine, od toga na kakav odziv nailazimo kod publike. Moj lični ukus i stil jesu suva vina, pre svega sauvignon blanc kao sorta kojom želim da se malo više bavim i da radim na različitim stilovima, jer mislim da je ta sorta idealna da se isprobaju brojne različitosti.

Onima koji su propustili prva tri vina i stigli na Kardaš, bronzano vino sa Decantera, učinilo se verovatno kao da su greškom ušli u neki poznati toskanski podrum gde je domaćin izvadio jedno od svojih boljih vina. Kardaš je prva etiketa iz podruma Aleksić, nastao 2007. godine. Dobijen je od sorte od koje se prave puna i kompleksna vina predviđena da odležavaju i po desetak godina, što Kardaš i potvrđuje.

Interesovalo nas je šta oni koji su vino napravili misle šta je to što je opčinilo internacionalni žiri da ga istakne između brojnih svetskih kabernea?

Sestre smatraju da je to zbog dobro uklopljenih parametara, usklađenih kiseline sa zaostatkom šećera i alkoholom, ali i to što barik nije uništio sortne karakteristike vina, a opet se oseća u količini koja je potrebna degustatoru.

Konačno, tu je i veoma dobar odnos cene i kvaliteta! A ako pogledate aktuelnu srpsku vinsku ponudu, biće vam jasno da na tom planu ova mlada vinarija i nema veliku konkurenciju! Na žalost!

Izvor: vino.rs

maj 30th, 2013

Da, seća se Barbara

Neodoljivi vinski ples sestara Aleksić u srcu Beograda.

U neposrednoj blizini prirodno matematičkog fakulteta, preciznija adresa – Podrum Wine Art, predstavljena su tri vina. Sve se odigralo brzo i lako, pa da se onda malo poigramo matematike: Čehov + šarmantan tehnolog = Prever. Kada se na tri sestre Aleksić doda Jelena Živanović, dobijamo Barbaru! Jednostavna, marketinški izuzetno zahvalna formula. „Sećaš li se Barbara“ možda nije najbolja, ali svakako spada u najpoznatije pesme legendarnog slavuja svakodnevice. Svaki pokušaj inplementiranja svetske umetničke baštine u ove brze živote koje danas živimo zaslužuje podršku. Ovo nije priča isključivo o vinu. Dobro nam došla Barbara!

Možemo pričati o šarmu, lepoti, vedrini i stabilnosti, ali na Dekanterovo vaseljensko vinsko rende niko nije slao fotografije. Tamo štikle ne pomažu. Vinarija Aleksić je poslala svoja vina i vratile su se dve medalje. Nalepnice sa bronzanim odličjem za Arno i Kardaš, uskoro će se lepiti na ove boce. Čak i najveći poznavaoci srpske vinske scene bili su potpuno zatečeni ovim uspehom. No, to nije bitno… Ono što je važno, put od vinograda do Londona posut je ružama i vreme je da tom stazom prošeta i Barbara.

Mlada francuska ulična pevačica Zaz, postala je muzički fenomen na poetskoj posteljini Žak Prevera. Sem rodne zemlje, verovatno je najpopularnija baš kod nas. Šta nam to govori? Ovaj narod voli Prevera, prepoznavao ga ili ne. Prosto, oseća se taj senzibilitet. Sa te strane gledano, dok držite bocu Barbare, kupaže muskat hamburga (meso) i kaberne sovinjona (kičma), gledate otmenu etiketu i shvatate da to nije „samo neki roze.“ Da, baš otmeno piće koje će verovatno skrnaviti raznorazni prepisivači sa „letnje vino“, „žensko vino…“ Nije samo letnje, nije samo žensko… Ovo je vino koje će imati svoju odanu publiku, bez obzira na pol, bračno stanje, godišnje doba, vremenske prilike, kursnu listu, broj eritrocita u krvi ili raspon kukova konzumenta. Sveža, lepa, doterana, sa jasnim spojem voćnog i cvetnog karaktera, istančanim kiselinama, diskretnom količinom zaostalog šećera, srednjim telom i pristojnim povratnim efektom (da ne kažem aftertejstom), Barbara je završila sve potrebne škole. Da ne bude stidljiva, pobrinuće se Podrum Vina Aleksić, ponos Vranja, a sve više i cele zemlje.

Barbara nije došla sama! U pratnji ovog vina bila je starija sestra Bonaca. Kada od vinskog sveta čujete ili pročitate termin „limitirano“, znajte da je u pitanju nešto baš dobro. Ako je čovek limitiran, onda je on malo u problemu. Dakle, Bonaca Limited! Polusuva Bonaca je barikirani šardone, što se oseti još iz predsoblja. Prepoznatljivost je svakako velika prednost bilo kog proizvoda. Ovaj šardone barik je klasičan školski primer svoje sorte, na taj način istretirane. Jedina intriga na koju smo naleteli je taj veseli šećer, koji je sigurno volja autora. Iz zlatnog sadržaja čaše isijavaju mango, marakuja i ostali tropski drugari uz logističku podršku orašastih plodova. Ostaje utisak da će se Jelena Živanović u budućnosti malo odvažnije poigrati sa ovim vinom.

Bronzani Kardaš je takođe došao kao podrška Barbari. Još uvek nekako mlad i prpošan što bi se reklo, ovaj kaberne sovinjon ima budućnost. Dominantan miris šljiva vam uvek ukaže na to da njušite kaberne sovinjon ili neku kupažu gde je on izudarao drugare u boci. Uravnotežene kiseline, razigrani tanini koji su u fazi „vaspitavanja“, pa opet škola: višnje, borovnice… Vino na koje jednostavno nema primedbe. Kardaš traži hranu, ali još više plače za redizajnom etikete. Podeliti ime na „KA“ „RD“ „AŠ“ je moguće samo ako ste ovlaš šlogirani vrač Achomawi plemena na prinudnom odmoru od obreda. Da nije bilo Barbare, pa i da kaže čovek da se ne može. Ovako, nema opravdanja, ali postoji jasno izražena volja da se nešto promeni. To je za svaku pohvalu!

Ne bi vinovnik bio to što jeste ako ne bi izbacio i neku lepu marketinšku ideju: Kada je već Kardaš, onda bi ga valjalo upoznati, poput popularne rialiti serije „Upoznajte KARDAŠijane!“ A i došli smo da upoznamo Barbaru, zar ne? Upoznali smo se i sada smo na „per tu.“ Još jednom, dobro nam došla Barbara! Super si!

Izvor: vinovnik.rs